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| 孕期準(zhǔn)媽如何科學(xué)補充營養(yǎng) |
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一般，孕后期孕婦的食欲不受影響，可以適當(dāng)增加食物的攝入量。所增加的食物量最好能從副食中滿足，比如多吃一些蛋、肉、魚、蝦、蔬菜和水果等，主要是增加蛋白質(zhì)、鈣和鐵的攝入量，滿足胎兒生長發(fā)育的需要，防止貧血和水腫。
事實上，在孕后期，由于胎兒的增長，孕婦的胃受到壓迫，飯量反而減少，孕婦往往感覺已經(jīng)飽了，實際上卻并未滿足營養(yǎng)素的需要量。此時的關(guān)鍵就在于選擇體積小、營養(yǎng)價值高的食物，如動物性食品等，并減少一些谷類食物的攝入量;盡量不吃營養(yǎng)價值低而體積大的食物，如土豆、白薯等;更不宜吃一些單純供應(yīng)熱能的食物如白糖、蜂蜜、糕點、甜食等。一般以少食多餐為宜，基本上要求每天達(dá)到5次正餐。
多吃酸性食物由于酸味能刺激胃酸分泌，還能提高消化酶的活性，促進胃腸的蠕動，并增加食欲，可減輕孕婦惡心嘔吐的反應(yīng)。構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣，但是，要使鈣沉淀下來形成骨質(zhì)，必須有酸味物質(zhì)參與，故孕婦吃些酸味食物能幫助胎兒骨骼生長發(fā)育。酸味食物中大多含有孕婦和胎兒不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)——維生素C。
孕后期鈣貯備，胎兒每日約貯備300毫克，孕婦每日約貯備30毫克。
孕后期要求熱量應(yīng)保證每日攝入2500千卡。
攝足蛋白質(zhì)醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，在人腦發(fā)育過程中有兩個高峰。第一高峰在妊娠26周;第二高峰在接近產(chǎn)期。這兩次高峰是神經(jīng)元分化及神經(jīng)膠質(zhì)分化速度最快時期。顯然這兩個高峰都在孕后期，此時增加營養(yǎng)是非常必要的。要求熱量應(yīng)保證每日攝入2500千卡，因為葡萄糖是腦細(xì)胞的主要基質(zhì)，也是其能量之源;
孕后期蛋白質(zhì)每日應(yīng)保證攝入80～90克。
因蛋白質(zhì)是腦細(xì)胞組織的重要成分，胎兒腦組織中蛋白質(zhì)占46%。另外，脂肪、鐵、鈣、磷、鋅、碘也不可少。
補鐵在孕后期補充鐵更重要，需額外補鐵650毫克。
孕后期鐵需要量猛增，由于母體血容量逐漸增大，特別是孕晚期約增加1300毫升，需額外補鐵650毫克。同時胎兒、胎盤、臍帶的生長也需要鐵，若不及時補鐵，增加膳食中含鐵量高的食物，有可能發(fā)生孕婦貧血。做好孕后期貧血的防治對母子兩代人均有益。此時應(yīng)當(dāng)多吃些含鐵量豐富的食物。 |
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| 發(fā)表于：2011/12/12
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